Le groupe innovation 

 

Si vous êtes un professionnel déjà établi, ayant suivi une de nos formations en formulation, nous vous proposons d’intégrer notre groupe innovation.

 

 

Vous proposez des produits/plats véganes qui nécessitent de mettre au point de nouvelles recettes, vous êtes confrontés à des problèmes spécifiques que les autres professionnels du secteur alimentaire ne rencontrent pas car  ils n’ont jamais mis au point ce type de produits, il vous est donc difficile d’obtenir de l aide auprès des professionnels, formations ou écoles du secteur alimentaire traditionnel.

Faire des expérimentations, créer de nouveaux produits, seul dans son coin, peut parfois être décourageant, le groupe innovation vous permet de trouver des solutions à vos problèmes, via la formation et le groupe. Vous développez ainsi votre activité beaucoup plus facilement et sans vous décourager, chacun amenant une pierre à l édifice pour développer l’offre alimentaire végane plus rapidement.

 

Pourquoi intégrer le groupe innovation  ?

Ce groupe a deux objectifs

Le premier est d’apporter une solution formation aux professionnels développant des produits/plats véganes, sur des besoins très spécifiques, comme l’innovation, la reformulation et l’optimisation produit, le développement de matériel etc … Les thèmes abordés sont différents chaque année, ils évoluent selon les besoins des participants. 

Le deuxième est d’utiliser l’intelligence collective au sein de ce groupe pour co-innover et développer l’offre alimentaire végane, tout en bénéficiant de l’aide, des conseils, pistes et connaissances du formateur.

Cela permet à des professionnels qui poursuivent le même but, de faire émerger des idées novatrices, de réfléchir, d’échanger, de se soutenir, de s ’entraider, de partager, d’aider à trouver des réponses aux problématiques de chacun.

En exposant vos problématiques, vos réussites, vos échecs, en écoutant les pistes de chacun et du formateur, vous apprenez des autres et vous ferez évoluer plus vite vos recherches d’innovation culinaire mais également votre entreprise.

 

Comment ça se passe ?

Trois journées de formation/rencontres sont organisées par an. Vous avez également accès à un forum privé permettant l’échange entre tous les participants et le formateur, au cours de l année .

Pour la session 2018, les journées seront organisées autour des trois thèmes suivants, se basant sur les problématiques spécifiques des participants. 

 

Est ce que ce groupe est fait pour vous ?

Pour intégrer le groupe, il faut accepter de jouer le jeu et de partager pour avancer plus vite ensemble, c’est ce qui fait la force de ce groupe.

Quand on trouve la solution à un problème, on peut avoir peur de partager notre découverte en se disant que les autres vont l’ obtenir sans efforts… mais gardez à l’esprit que les autres participants également partageront leurs propres découvertes. Vous accéderez finalement à  un panel de connaissances beaucoup plus large que ce que vous avez transmis … ce qui permet une puissante montée en compétences de chaque participant.  

 

Quels sont les pré-requis et conditions pour intégrer le groupe innovation?

Pour intégrer ce groupe, vous devez avoir suivi une de nos formations en formulation de produits et être un professionnel établi , développant déjà des produits véganes. 

 

Quel coût ?

Ces journées de formation/rencontre sont facturées 3000 € HT/personne par année 

Accès à trois journées de formation/groupe innovation et au forum d’échanges entre participants et formateur pendant un an

Le coût de formation peut être pris en charge par certains OPCA/ FAF (chaque organisme a ses propres critères de prise en charge). La demande de prise en charge doit être effectuée avant l’inscription. Voir les modalités ci-dessous .

 1 – Renseignez-vous auprès de l’organisme concerné pour une prise en charge (OPCA , FAF)     

 2 – Demandez-nous le dossier d’inscription et renvoyez-nous le tout accompagné de l’acompte pour bloquer votre place.

3 – Envoyez votre demande de prise en charge en même temps à l’organisme concerné.            

en savoir plus sur la prise en charge

   

 

Nous demander un devis ou le dossier d’inscription 

Nous avons besoin d’informations pour pré-remplir devis ou dossiers , merci de bien vouloir remplir tous les champs du formulaire.